Stefan Krimm, Dieter Weber: Weinreise durch Franken – Die führenden Weingüter

Ein aktuelles, informatives und kurzweiliges Buch über den Frankenwein. Die Entwicklung des letzten Jahrzehnts und die wichtigsten Akteure werden vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen rund 50 qualitativ führende Weingüter, die die neue Dynamik des Weinbaus in Franken besonders gut repräsentieren. Zum Einstieg werden Grundfragen zur Geographie und dem „Terroir“, zu den Rebsorten und der Historie skizziert. Darauf folgen Winzerporträts, Wein-Empfehlungen und Tipps für Ausflüge in und um die Weinorte. Auch die Wirkung des Weins auf Kunst und Literatur kommt nicht zu kurz.

Die Etappen der informativen und bilderreichen Weinreise der beiden Autoren Stefan Krimm und Dieter Weber gibt der Mainlauf vor: von Bamberg und dem Steigerwald aus ins Maindreieck und Mainviereck, an die Saale und die Tauber, ins fränkische Rotweinland am Untermain und schließlich in den Kahlgrund.

Die Autoren

Dr. Stefan Krimm wurde durch Beiträge in Fachzeitschriften wie „Alles über Wein“, „Mondo“ (Gerhard Eichelmann) und „Weinwisser“ (René Gabriel) sowie in Jens Priewes „Weinkenner. de“ bekannt. Er ist Mitglied in Fachjurys und betreut die alljährliche Auswahl des „Bayerischen Museumsweins“. Seine Arbeit wurde mit dem Prix Champagne Lanson sowie der Trophée Louis Marinier der Winzer von Bordeaux anerkannt.

Dr. Dieter Weber, promovierter Historiker, veröffentlichte als Autor und Herausgeber zahlreiche Bücher und Aufsätze zur Weingeschichte und Weinkultur (u.a. „Der Wein im Herbst des Mittelalters“, „Weinkultur in Franken“). Gemeinsam mit Stefan Krimm verfasste er 1999 das Buch „Goethe, der Wein und die Faustdichtung“. 12 Jahre lang war Dieter Weber Bruderschaftsmeister der Weinbruderschaft Franken